HH-5型化學耗氧量測定儀是利用密封催化消解，然后進行比色法測量。儀器采用先進的冷光源、窄帶干涉技術及微電腦自動處理數據，直接顯示樣品的COD（mg/L）值。該儀器廣泛適用于環境監測、污水處理及大專院校、科研單位等部門

HH-5型化學耗氧量測定儀采用重鉻酸鉀法和高錳酸鉀法兩種方法，根據庫侖分析原理設計制造，樣品消解后，消耗氧化劑，電解產生滴定劑，滴定剩余的氧化劑，測量滴定過程中消耗的電量，根據法拉第定律，計算出樣品的COD含量。